Jokers Set implementa un sistema di gioco basato sulla memoria visiva e sulla capacità di riconoscimento dei pattern. Il giocatore si trova di fronte a una griglia di dodici carte disposte in tre righe da quattro elementi ciascuna. Ogni carta mostra un dorso ornamentale con decorazioni barocche dorate su fondo blu scuro, mantenendo l'estetica del casinò di alta classe.
L'obiettivo consiste nell'individuare le coppie corrispondenti toccando due carte alla volta. Quando una coppia viene identificata correttamente, le carte rimangono scoperte e il giocatore prosegue. Il sistema monitora il tempo impiegato e il numero di tentativi, registrando le statistiche nella parte superiore dello schermo attraverso un pannello informativo completo.
Ogni livello completato sblocca ricompense in monete d'oro, la valuta di gioco che permette di accedere alla Joker Boutique, dove sono disponibili mazzi di carte esclusivi con colorazioni alternative: blu oceano, rame antico e verde smeraldo. Il sistema di progressione incoraggia il giocatore a migliorare le proprie performance e accumulare valuta per personalizzare l'esperienza visiva.